Hilla · Babylon · دوام كامل
24 آب 2026
إعلان وظيفة: مشرف مطبخ مكان العمل: [الحله / ناحية النيل] نوع الوظيفة: دوام كامل (مع توفر إمكانية السكن الداخلي) نبذة عن الوظيفة: نحن نبحث عن مشرف مطبخ كفء وذو خبرة لإدارة مطبخ المعمل والإشراف على تقديم وجبات غذائية متكاملة وصحية لعمال وفنيي المعمل. سيعمل المشرف على ضمان أعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية، بما يلبي احتياجات العاملين في بيئة صناعية تتطلب طاقة وجهداً بدنياً عالياً. المسؤوليات والمهام الرئيسية: - الإشراف العام: إدارة العمليات اليومية للمطبخ والمستودعات ومناطق التخزين بفعالية. - إعداد قوائم الطعام: تصميم وجبات مغذية ومتوازنة (غداء وعشاء أو وجبات حسب الوردية) تناسب طبيعة العمل الشاقة للعمال. - معايير النظافة والسلامة: تطبيق والالتزام التام باشتراطات الصحة والسلامة المهنية وسلامة الغذاء (HACCP) ونظافة الأدوات والمعدات والعاملين. - إدارة المخزون والمشتريات: مراقبة المخزون، وتحديد الاحتياجات اليومية والأسبوعية من المواد الغذائية الطازجة والجافة، وطلبها بذكاء للحد من الهدر. - إدارة طاقم العمل: توجيه الطهاة والعمال بالمطبخ وتوزيع المهام بينهم وضمان سير العمل بسلاسة. - الميزانية والتكلفة: متابعة تكاليف الوجبات واستهلاك المواد لضمان العمل ضمن الميزانية المحددة. المتطلبات والشروط: الخبرة: خبرة لا تقل عن [3 سنوات] في الإشراف على المطابخ الجماعية (معامل، شركات كبرى، مشاريع، أو شركات مقاولات). المهارات: - مهارة عالية في تنظيم الوجبات بكميات كبيرة (طخ جماعي). - القدرة على إدارة الوقت وضغط العمل وخصوصاً في أوقات تبديل الورديات (الشفتات). - معرفة تامة باشتراطات النظافة والسلامة الغذائية وشهادات معتمدة فيها إن وجدت. السمات الشخصية: شخصية قيادية، حازمة، ومنظمة، وتتمتع بروح العمل الجماعي. ما نقدمه: - راتب تنافسي: يحدد حسب الخبرة والكفاءة. - مميزات أخرى: توفير سكن / وجبات داخل المعمل / إجازات / بدل مواصلات. طريقة التقديم: على الراغبين في شغل الوظيفة التواصل عبر الواتس أب (لإرسال السيرة الذاتية): [07834898303]
معروض كما نشرته قناة المصدر. ملخصنا بالإنجليزية أدناه.
The supervisor will manage the factory kitchen and oversee meals for workers and technicians. The job is in Hilla, Al-Nile area, with a full-time schedule and possible internal housing.
المهارات التقنية
المهارات الشخصية
المزايا
هذا الإعلان مجمّع من مصادر عامة (job_iq). لسنا جهة التوظيف — قدّم مباشرة لدى الشركة، ولا تدفع لأي أحد رسوماً للحصول على وظيفة.
19 آذار 2026
Almutahida Packaging Materials IndustriesHillaدوام كامل
جديدةقبل 17 ساعة
United Packaging Company for PackagingHillaدوام كامل
12 تشرين الأول 2026