Mars Coffee House · أربيل
2 كانون الأول 2025
الوصف الوظيفي: باريستا الموقع: مارس كوفي هاوس- اربيل ملخص الوظيفة: يُعد الباريستا واجهة مارس كوفي هاوس ومسؤولاً عن تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية، مع ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية وخلق تجربة ترحيبية للضيوف. تشمل الوظيفة الحفاظ على نظافة منطقة العمل والالتزام بمعايير الجودة والسلامة، بالإضافة إلى دعم العمليات اليومية للمقهى. المسؤوليات الأساسية: تحضير المشروبات: - إتقان استخلاص القهوة والتحكم بالطحن والتوزيع والضغط. - مهارات عالية في تبخير الحليب والرسم على اللاتيه. - معرفة أنواع القهوة وخصائصها واستخدام آلات القهوة المختلفة. - تحضير جميع المشروبات الساخنة والباردة بما في ذلك الإسبريسو ومشتقاته، مشروبات الحليب، المشروبات الباردة، السموذي، الميلك شيك، الموهيتو، المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة. - الالتزام بإضافة المشروبات الجديدة التي تعتمدها الإدارة. خدمة العملاء: - الترحيب بالزبائن وأخذ الطلبات بدقة. - تحضير وتقديم الطلبات بسرعة وجودة. - تقديم توصيات مناسبة حسب ذوق العميل. - التعامل باحترافية مع الشكاوى والملاحظات. - تلبية الطلبات الخاصة وتذكر العملاء الدائمين وكتابة الأسماء على الأكواب. النظافة والصيانة: - تنظيف آلات القهوة والمعدات بشكل دوري. - الحفاظ على نظافة منطقة العمل والبار يومياً وأسبوعياً وشهرياً. - العناية بنظافة عارضة المعجنات والثلاجات وخزائن التخزين. - التخلص من النفايات بطريقة صحية. - إبلاغ الإدارة عن أي أعطال. إدارة نقطة البيع والمخزون: - استلام المعجنات وفحص جودتها. - إدارة عمليات الدفع عبر نقطة البيع. - جرد يومي ومتابعة المخزون وطلب المواد الناقصة. - استلام وتحضير طلبات التوصيل وتسليمها للسائق. المؤهلات المطلوبة: المهارات الفنية: - معرفة بأنواع القهوة، طرق التحميص، وخصائص الحبوب. - إتقان تحضير مختلف أنواع مشروبات القهوة. - استخدام آلات الإسبريسو والطحن بكفاءة. - مهارات اللاتيه آرت. مهارات خدمة العملاء: - تواصل ممتاز وحسن استماع. - فهم حاجات العميل وتلبية طلباته. - الصبر واللباقة. - حل المشكلات باحترافية. مهارات أخرى: - العمل ضمن فريق أو بشكل مستقل. - التنظيم وإدارة الوقت. - العمل تحت الضغط. - الاهتمام بالنظافة الشخصية. - معرفة أساسية بالسلامة المهنية. مهارات إضافية: - معرفة بمشروبات القهوة وتاريخها وقيمتها الغذائية. - مهارات تسويق وبيع. - مهارات إدارية (لمن لديهم خبرة). أولوية التوظيف والتدريب: - يُفضل توظيف الإناث. - المتقدمون الجدد بدون خبرة مرحب بهم، وسيتم تدريبهم بالكامل. - يرجى من المرشحين المؤهلين إرسال سيرتهم الذاتية إلى: [email protected] مع كتابة عنوان الرسالة: باريستا
معروض كما نشرته قناة المصدر. ملخصنا بالإنجليزية أدناه.
The Barista will prepare coffee and beverages, maintain cleanliness, and provide excellent customer service. Requires expertise in coffee extraction, milk steaming, and customer interaction.
المهارات التقنية
المهارات الشخصية
هذا الإعلان مجمّع من مصادر عامة (oil_jobs_kurdistan_Iraq). لسنا جهة التوظيف — قدّم مباشرة لدى الشركة، ولا تدفع لأي أحد رسوماً للحصول على وظيفة.