Easr Al-Sharq · Baghdad · Full-time
Apr 24, 2025
Supervise daily restaurant operations, ensure quality service, improve customer experience, and achieve financial goals.
🚹🚹 مطلوب موظف 🚹🚹 تعلن شركة عصر الشرق ( لأدارة المطاعم ( والتجارة العامة) سلسلة مطاعم سندرلا عن حاجتها إلى المسمى الوظيفي: مدير مطعم الهدف من الوظيفة: الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم خدمة سريعة وعالية الجودة، وتحقيق الأهداف المالية، وتحفيز فريق العمل للحفاظ على رضا العملاء. المهام والمسؤوليات: الإدارة التشغيلية: 1.الإشراف على سير العمل اليومي في المطعم والتأكد من تطبيق السياسات والإجراءات. 2.متابعة معايير الجودة والنظافة وفقًا للوائح الصحة والسلامة الغذائية. 3.التأكد من سرعة وكفاءة الخدمة وتحسين تجربة العملاء. الإدارة المالية والمبيعات: 4.تحقيق الأهداف المالية وزيادة المبيعات من خلال تحسين العمليات 5.إدارة المخزون لضمان الكفاءة وتقليل الفاقد( الهوالك). 6.متابعة التقارير المالية اليومية وتحليل الأداء المالي للمطعم. من خلال صعود او نزول في الايراد ومقارنه مع الايام في الاسابيع الماضية إدارة فريق العمل: 7.تدريب وتوجيه الموظفين لضمان أداء عالي الجودة. 8.وضع جداول العمل وتوزيع المهام لضمان تشغيل سلس وكفاءة عالية. 9.تحفيز الفريق والحفاظ على بيئة عمل إيجابية لتقليل معدل دوران الموظفين. خدمة العملاء والجودة: 10.التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة لضمان رضاهم. 11.تنفيذ استبيانات ومتابعة آراء العملاء لتحسين جودة الخدمة والطعام. 12.التأكد من الالتزام بمعايير العلامة التجارية للحفاظ على صورة المطعم. المؤهلات والخبرات المطلوبة: •درجة الدبلوم أو البكالوريوس في إدارة الأعمال، الضيافة، •خبرة 3-5 سنوات في إدارة مطاعم الفاست فود •مهارات قيادية وقدرة على إدارة فرق العمل وتحفيزهم. •معرفة بأنظمة نقاط البيع (POS) والإدارة التشغيلية للمطاعم. •القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ قرارات سريعة. •مهارات تواصل ممتازة وخدمة عملاء احترافية. ساعات العمل: 12 ساعة يومياً بالاضافة الى 3 ايام مدفوعة الاجر إجازة الراتب والمزايا: تبدأ من ١,٠٠٠,٠٠٠ يحدد بناءً على الخبرة، للتقديم ترسل السيرة الذاتيه على واتساب ٠٧٨٢٧٧٧٠٧٧١
Shown as published by the source channel. We translate and structure it above.
Technical / Hard Skills
Soft Skills
This listing is aggregated from public sources (jobs_for_us). We are not the hiring employer — apply directly with the company, and never pay anyone a fee to get a job.