Al-Saleel · Baghdad
Jun 16, 2026
Manage and supervise ice cream production processes, ensure quality and safety standards, optimize recipes, and train staff.
إعلان وظيفة – مهندس إنتاج آيس كريم تعلن شركة السلايل للتجارة العامة والخدمات الغذائية عن حاجتها إلى مهندس إنتاج آيس كريم للعمل ضمن معمل إنتاج الآيس كريم في العراق. المهام الوظيفية: • الإشراف على عمليات إنتاج الآيس كريم وضمان تحقيق المستهدفات الإنتاجية والجودة المطلوبة. • إدارة وتشغيل خطوط الإنتاج ومتابعة كفاءة المعدات والعمليات التشغيلية. • تطوير وتحسين الخلطات والوصفات ورفع كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر. • متابعة عمليات البسترة والتجنيس والتجميد والتعبئة والتخزين وفق المواصفات الفنية. • تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء ومراقبة الالتزام بالإجراءات التشغيلية. • تحليل المشكلات الفنية والإنتاجية ووضع الحلول المناسبة. • تدريب وتطوير كوادر الإنتاج ورفع مستوى الأداء التشغيلي. المؤهلات المطلوبة: • شهادة بكالوريوس في الهندسة الغذائية أو الهندسة الكيميائية أو علوم الأغذية أو أي تخصص ذي صلة. • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مصانع الآيس كريم أو المنتجات اللبنية المجمدة. • خبرة عملية في تشغيل وإدارة خطوط إنتاج الآيس كريم الصناعية. • معرفة متقدمة بعمليات تصنيع الآيس كريم ومعايير الجودة وسلامة الغذاء. • القدرة على إدارة فرق العمل وتحقيق الأهداف الإنتاجية. • إجادة إعداد التقارير وتحليل البيانات الإنتاجية. موقع الشركة : الكرادة – ساحة الحرية ملاحظة: يشترط وجود خبرة فعلية ومثبتة في تصنيع الآيس كريم وإدارة خطوط إنتاجه، ولن يتم النظر في الطلبات غير المرتبطة بهذا المجال. للتقديم على الرابط يرجى ملئ المعلومات وارفاق السيرة الذاتية : https://forms.gle/bXfPj3ZAonDxiwZJ6
Shown as published by the source channel. We translate and structure it above.
Technical / Hard Skills
Benefits
This listing is aggregated from public sources (jobs_iraq1). We are not the hiring employer — apply directly with the company, and never pay anyone a fee to get a job.
Al-SaleelKirkuk
Apr 28, 2026