Barli Restaurant · Sulaymaniyah
Sep 15, 2025
Seeking a supervisor with experience in food and beverage cost control, inventory, and financial reporting. Must be proficient in Excel and team coordination.
هەلی کار لەشاری هەولێر بە موچەی زۆر باش إعلان توظيف – مطعم بارلي | أربيل – العراق المسمّى الوظيفي: مسؤول/ـة ضبط التكاليف (F&B Cost Control) الخبرات العملية: خبرة سابقة في قطاع المطاعم أو الضيافة من 2 إلى 5 سنوات. خبرة في إعداد ومتابعة التكاليف (Cost Control) خصوصًا تكاليف الطعام والمشروبات (Food & Beverage Cost). خبرة في متابعة المخزون، احتساب تكلفة الصحن (Plate Costing)، والتحكم بالهدر (Waste Control). القدرة على إعداد تقارير دورية لنسبة تكلفة المبيعات إلى الإيرادات (Food Cost%). متابعة عمليات الشراء والموردين ومقارنة الأسعار. خبرة في استخدام برامج المحاسبة، ويفضّل برامج إدارة المطاعم. المهارات المطلوبة: مهارات قوية في Excel لإعداد جداول التكلفة والتحليل المالي. دقة عالية ومهارات تحليلية قوية في الأرقام. القدرة على تقديم توصيات لتخفيض التكاليف دون التأثير على الجودة. مهارات تنظيمية ومتابعة دقيقة. روح عمل جماعي وتواصل فعّال مع الإدارة، الشيف، والمخازن. التقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى: [email protected] أو عبر واتساب: 07505544645 يرجى كتابة “مسؤول ضبط التكاليف – بارلي” في خانة الموضوع.
Shown as published by the source channel. We translate and structure it above.
Technical / Hard Skills
Soft Skills
This listing is aggregated from public sources (fjkurdistan10). We are not the hiring employer — apply directly with the company, and never pay anyone a fee to get a job.
Kuwait EnergyAl-Fayhaa (Kuwait)Full-time
Nov 27, 2025